BRÓCOLI.- Tras su aspecto de bonsai y con un verde intenso, tenemos una deliciosa hortaliza, de sabor muy suave, y llena de múltiples propiedades. Esta mañana tempranito, cogimos este brócoli del huerto, donde estaba acompañado de todas sus amigas. Aún perduraba en sus hojas, la frescura de la noche, haciéndola aun más deliciosa. Todas alineadas, desplegando toda su vitalidad, parecía un "Bosquecito de Hadas". 

Es una experta en la prevención de muchas enfermedades, entre ellas, el cáncer de colón, a la vez que aporta grandes cantidades de hierro, sin olvidar muchas de las vitaminas necesarias para nuestro organismo, como la C y E. 

Como veis, motivos no nos faltan, para llevarla al plato. ¡Buen provecho!