PUERROS.- Nuestro puchero de hoy se va a llevar este puerrecito de 1,7 Kgs. Ya quedan pocos de aquellos que plantamos en el mes de septiembre, cuyos plantones nos trajo nuestro amigo Luis desde Granada, los cuales son cultivados por un amigo suyo que hoy día sigue arando la tierra con un mulo, y utilizando métodos tradicionales y naturales en todo el proceso.
Ya está la olla exprés a todo tren y los aromas a puerro y apio invaden toda la casa. En media hora estaremos disfrutando de estas
maravillas de la huerta.
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