TALLER DE PAN ECOLÓGICO

 

TALLER DE PAN ECOLÓGICO.- Tras el paréntesis veraniego retomamos nuestras actividades con más ilusión que nunca. En esta ocasión comenzaremos con un taller de pan ecológico. De la mano de Antonio López, panadero de "Nudillos Rotos", que posee una dilatada experiencia en elaboración de panes artesanos ecológicos. Lope, como todo el mundo lo conoce, nos enseñará con mucho cariño, a elaborar exquisitos panes con harina de espelta integral ecológica y otros ingredientes que harán únicas cada una de las piezas elaboradas.
Tras pasar una agradable mañana amansado al calor del horno, disfrutaremos de un almuerzo con los productos de nuestra huerta natural. La tarde la aprovecharemos para dar un paseo por nuestro relajante entorno y rematar el día con un merienda con rosquetes de nuestro horno. Cada participante se llevará a casa su hogaza de pan.
Para más información y reservas, a través de mensaje privado al Facebook de Viviendo en el Campo, correo electrónico viviendoenelcampo@gmail.com o al teléfono 607423961.
Plazas limitadas.

VERDURAS DE OTOÑO

VERDURAS DE OTOÑO.- Ya estamos recogiendo nuestros primeros puerros, acelgas, lombardas, que junto con los limones y granadas nos indican que la huerta de otoño ya está aquí. También estamos recolectando las últimas berenjenas, pimientos y tomates, que ponen fin a la huerta de verano. Sea la época que sea, el colorido nunca se pierde en el huerto, y el sabor intenso está siempre presente en cada cosecha. Los que ya han catado nuestros productos puede atestisguarlo Esperemos que con la ampliaci ónque estamos haciendo del mismo puedan llegar a más gente.