viernes, 28 de septiembre de 2012

Tarde de Paseo

 La lluvia, como se suele decir "nos ha dado un pequeño respiro", quedando una preciosa tarde para pasear. Tras permanecer prácticamente todo el día en casa, dedicados a otras tareas, esta tarde parece que tenemos un pequeño paréntesis, para poder salir.
Arreglaremos los posibles desperfectos ocasionados por el temporal, nos aseguraremos que los animales se encuentran en perfecto estado, y de paso nos daremos un verdadero "gustazo", caminando por los alrededores, dejándonos invadir por tanta belleza que nos ha dejado esta lluvia y quedándonos embelesados viendo como han crecido nuestras papas, gracias a esta agüita.
Con alguna ropa de abrigo y una protagonista esencial, las botas de agua, daremos unos de nuestros paseitos, esquivando más de un charco, escuchando los cantos de los pajaritos, que retozan de alegría ante la multitud de insectos que comienzan también a salir, oleremos ese "perfume característico", a hierba fresca, tierra mojada y un sin fin de olores que desprenden las plantas, pero sobre todo, divisaremos cosas a lo lejos, que solo  te lo permite cielos despejados como éste.
De todas formas, esto solo será un respiro, pues la noche promete agua, bienvenida compañera!!!!!!,
 

jueves, 27 de septiembre de 2012

Tarde Gris

Maravillosa tarde la que nos acompaña. Con un cielo totalmente cubierto con promesas de lluvias y un viento del Sur, que es quien las trae.
En estos pequeños intervalos de descanso, nos permite echarle un vistazo a nuestros animales, y ver que se encuentran bien y sobre todo, contemplar como cada ápice de nuestro alrededor, cambia por momentos. Colores verdes empiezan a brotar del suelo, árboles cuyas hojas empiezan a brillar, y sin lugar a dudas lo que mas nos gusta, es el olor a tierra mojada, como las plantas aromáticas, empiezan a desprender sus olores en medio de una atmósfera "limpia y pura". 
Es imposible expresar con palabras, lo contentos que estamos con esta agüita, tan necesaria e imprescindible. Es curioso, pero hasta las gallinas y los pollos, caminan de forma diferente.
Podemos decir, que es una perfecta tarde de otoño.

 

lunes, 24 de septiembre de 2012

La Hora de la Merienda

 Como cada tarde, entre muchas de las tareas cotidianas que tenemos que hacer, se encuentra la de darle grano a nuestros pollos, gallinas y pavos.
Enseguida, Pepe se prepara y se dispone a coger la ración de granos que le caben en su pequeño puño. Muy cuidadosamente, lo abre y contempla como se llena de cereales, para luego inmediatamente cerrarlo,  apretando fuertemente.
Es el momento de hacer su llamada particular a los animales, que andan todavía revoloteando por el campo, en busca de algún insecto despistado o lombriz.
Muchos de ellos, ya esperan en la puerta de acceso, por lo que cogen el primer turno. Pepe le encanta ver, como corren e incluso se tropiezan y se caen encima uno de otros, termina riéndose por las piruetas que se acontecen.
Una vez concentrado el grupo, Pepe comienza a esparcir pequeñas porciones de grano, con el cuidado de que más de un pollo, ha intentado arrebatárselo de su propia mano. A veces, en su intento de dárselos después del mismo suelo, las gallinas y los pollos, se van asustados, algo que Pepe no comprende y termina correteándolos.
La verdad, que es otro de los muchos momentos del día, que te confirman lo maravilloso que es, vivir en el campo.

jueves, 20 de septiembre de 2012

Luna Creciente

Quién no quedaría prendado de esta hermosa Luna que cada mes, nos regala diferentes fases, llenas de belleza y misterio. 
Bien es sabido, a través de los siglos y de muchas culturas, la influencia de la luna en nuestra vidas y sobre todo muy ligada al huerto, tanto en su productividad como en la calidad. Nosotros en la siembra de los distíntos cultivos, lo llevamos a rajatabla. Por ejemplo, en la fase decreciente anterior de la luna, hemos echado dos almácigas de cebollas, las cuales ya han germinado, así como las patatas de otoño, que ya están asomando. En primavera, las plantas de fruto como la calabaza, el melón, el tomate, etc, sembramos el semillero en fase creciente.
En toda conversación de buen hortelano, la luna tiene su papel y junto a las estaciones son las que marcan los ritmos de siembras,  podas, limpiezas, etc. 
Quién no se ha sentido cautivado por ella. 

domingo, 16 de septiembre de 2012

Las Mazorcas

Estas preciosas mazorcas son el resultado de aquellas semillas de maíz "colorao" que en su día sembramos en la huerta.  Estábamos muy ilusionados con la idea de continuar conservando esta variedad local.
A pesar de que las plantitas han sufrido un verano con periodos de fuertes calores y azotando el viento de levante algunos días, con mucha intensidad, al menos hemos podido recoger algunas. Parte de ellas, las guardaremos para la próxima siembra y lo sobrante irá para nuestras gallinas.
No nos cansamos de mirar cada grano, sus tonalidades son muy peculiares, que van desde el tono amarillo, al anaranjado, culminando  en el rojizo. Los hortelanos antiguos, dicen que es precisamente esa pigmentación, la que le da a la yema del huevo, un color más naranja.
Lo cierto y fijo, es que estamos muy contentos del maizal que hemos tenido, que ha contribuido a enriquecer la huerta, ha hecho de cortavientos y  sobre todo, nos ha deleitado con el hermoso sonido que emiten sus hojas, cuando el viento las acaricia.

viernes, 14 de septiembre de 2012

La Regadera Azul

Cada tarde, cuando llega la hora de regar nuestras macetas, Pepe va en busca de otro de los utensilios indispensables, su regadera azul. Esta junto con su gorro, pala, rastrillo, forman su kit campero.
A la espera de que yo se la vaya llenando de agua, va seleccionando las plantitas que quiere regar. A veces a las pobres, me las "medio ahoga", pero en general se le da bien. 
Es un momento de relax y contemplación, pues tras un día caluroso, refrescamos las losas del sombrajo y propiciamos detrás un descanso en los silloncitos.
Pepe disfruta muchísimo, porque como cualquier niño termina "chorreando". La verdad, que todavía las tardes son calurosas y lo  permiten, ya cuando llegue las deseadas aguas del cielo, tocará otro elemento fundamental, las botas de agua.

jueves, 13 de septiembre de 2012

Rocío de la Mañana

 Esta mañana el campito ha amanecido con un rocío que se dejaba notar. Una espesa niebla lo acompañaba y le daba un aspecto Londinense.
Gotas de agua, que a medida que el sol va asomando unas se deslizan lentamente en dirección a la tierra y otras se evaporan. Por la zona se suele decir, que "ha caído blandura", un hecho que al menos refresca la corteza que se forma en la superficie de la tierra, dando un respiro a las plantitas. Aunque es poca cosa, se respira un poco de frescura y parece que al menos el polvo de las hojas, se elimina.
La naturaleza es de lo más perfecto que existe, y prueba de ello, son estos días donde queda patente como las formas que tiene las hojas, están dispuestas para recoger la más mínima partícula de agua que se pose.
La verdad que a nuestra huerta estos días le vienen de lujo. 

martes, 11 de septiembre de 2012

La siembra de las Papas

Ayer tarde culminamos la siembra de las papas. Procedían de la cosecha de mayo, y las habíamos guardado cuidadosamente en una cajita de cartón en un lugar seco y oscuro, por lo que ya estaban en su punto (repuyá). El día anterior habíamos limpiado la superficie de terreno, de los restos de cultivos anteriores, habichuelas, maíz, sandías y melones. Los caballos que están al otro lado de la alambrada, tuvieron todo un festín, se acercaban cautelosamente a ver  que ocurría, pero en el momento que probaban bocado, se instalaban en el sitio.
Una vez preparados los lomos, sembramos las papas y luego las regamos mediante goteo. Esperemos que llueva pronto, pues es el agua que mejor le viene a la planta, aunque de todas formas la propia patata le sirve de reserva en estos primeros estadios. Si todo va bien, la cosecha la recogeremos sobre el mes de noviembre. 
La verdad que son de los más recurridas, se dice, que "habiendo papas y huevo, no se pasa hambre", y en estos tiempos tan difíciles es todo un regalo.

lunes, 10 de septiembre de 2012

Lugares con encanto

Siempre que tenemos que hacer alguna gestión al pueblo, nos cuesta muchísimo salir de aquí. El día a día en el campo, esta lleno de un sin fin de quehaceres y de novedades continuas. Pero lo cierto es, que de vez en cuando nos gusta también descubrir y conocer mejor, la zona donde vivimos. Tal es el caso, de la aldeita de Santa Lucía, un hermoso lugar que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, sin perder un ápice de su encanto tradicional.
Desde que se accede por carretera, un hermoso vergel te invade, fruto de su manantial y de la riqueza que posee sus tierras. Un paisaje, modelado por sus hermosas huertas y frutales.  Es considerado como Monumento Natural. 
Pues bien, en medio de este enclave, le hicimos una visita a nuestra amiga Isabel. Una lugareña, que regenta el Alojamiento Rural El Cubillo. Con unas impresionantes vistas al pueblo de Vejer desde unos de sus jardines, los cuales te acompañan en todo el recorrido. Con una huerta ecológica, que surte a su tienda, ofreciendo los mejores sabores. Rinconcitos que te ayudan al olvido de la rutina cotidiana y te trasladan en el tiempo, con una banda sonora muy particular, los sonidos del gallinero.
Pero lo mejor de todo, es el trato tan agradable y sencillo de su propietaria, un motivo más para visitar Santa Lucía. Gracias  querida Isabel por la mañanita tan buena que pasamos contigo.

miércoles, 5 de septiembre de 2012

El Campo se Resiente

 Esto es tan solo una pequeña muestra de como el campo, ya necesita de un "golpe de agua". Tras un invierno seco, y un verano con altas temperaturas acompañadas de viento de levante, la tierra ya no tiene "jugo". El paisaje se tapiza de un color amarillo, y te traslada una sensación de sequedad extrema.
Uno de los mayores indicadores son las chumberas, sus palas están arrugadas, por el esfuerzo en apurar la ultima reserva de agua que posee. Es digno de valorar, que incluso en estos casos, la planta para nada renuncia a su meta vital, la producción de frutos, unos exquisitos higos chumbos. Esta variedad, son de los que no tienen espinas y además son rojos y más dulces que los otros, aunque su duración es mucho menor.
El crecimiento de los árboles también ha sido menor, condicionado a la escasez de la misma.
Afortunadamente, seguimos teniendo agua para el gasto de la casa, para nuestros animales y para la huerta.

martes, 4 de septiembre de 2012

Levantera

 Llevamos casi una semanita en compañía de este viajero incansable, el viento de levante. Con días más suaves y otros que  mejor sería no salir de casa.
En esta zona es un viento predominante, donde es frecuente que  de vez en cuando nos haga una visita. Siempre se dice, que se cuenta por días impares, es decir, que si al tercer día no se ha ido, se queda hasta el quinto y así sucesivamente.
El campo al igual que nosotros, lo sufre en cierta medida, dependiendo de la intensidad que tenga. Muchos frutos de la huerta, que aun cuelgan de sus ramas, se caen sin remedio. Las gallinas y los pollos, no saben donde meterse, y apenas se atreven a caminar unos pasos, por temor a que el viento las arrastre al "quinto pino". En nuestro almendro, se refleja el castigo que sufren algunos árboles a lo largo de su vida, condenando a la parte que está orientada al Este a no crecer.
Nuestros perros, permanecen resguardados en cualquier rinconcito del campo, son los que mejor controlan eso, puro instinto. Y nosotros, vamos saliendo segun la necesidad, y en pequeños intervalos, cuando parece que da un pequeño descanso.
Como todo, tiene sus partes buenas y malas. Cuando está suavecito, no es del todo molesto y además ayuda al transporte de semillas y favorece la polinización a grandes metros de distancia. Y cuando esta más fuertecito, contribuye a que nuestro molino de viento genere  más energía.
Nos guste o no nos guste,  forma parte de nuestras vidas y tenemos que aprender a convivir con él.


lunes, 3 de septiembre de 2012

Preparándonos para el Otoño

 Con los últimos coletazos del verano, ya estamos preparándonos para la entrada de la nueva estación. 
La huerta es la principal protagonista. Limpieza y retiro de los restos de cultivos del verano, abonar la tierra, planificar la ubicación de los nuevos, etc. En estos días, las habichuelitas y las lechugas que se sembraron a principios de agosto, ya están casi a punto. En esta semana aprovechando la luna menguante, sembraremos las semillas de hortalizas subterráneas (cebollas, zanahorias y remolacha) y las patatas que se recogerán sobre el mes de noviembre.
La verdad, que ya en el ambiente se nota, las tardes se tiñen de colores más cálidos y empiezan a verse, las aves migratorias en su regresa a África.
Ya lo que falta, es la ansiada lluvia.