FELIZ 2014.- Desde aquí queremos daros las gracias a todos los que nos habéis acompañado en el año que dejamos atrás y también aprovechar para desearos lo mejor para el que entra. No nos olvidemos de seguir sembrando, que a pesar de los malos tiempos, al final algo bueno se recoge.

2º TALLER DE PESTIÑOS.- Tras la buena acogida de nuestro primer taller, queremos dar la oportunidad a todos aquellos que por distintos motivos no pudieron estar.

Nuevamente será conducido por Mamen e Isabel dos experimentadas "Pestiñólogas". 

Empezaremos a las 10 y media de la mañana para finalizar a las 5 y media de la tarde. El objetivo es que cada participante aprenda la elaboración de esta receta tradicional y se lleve un grato recuerdo de un buen día de campo acompañado de unos pocos de pestiños. 

El Taller incluye el almuerzo con productos de nuestra huerta.

Para todos aquellos que estéis interesados, poneros en contacto a través de nuestro correo viviendoenelcampo@gmail.com, mediante mensaje privado en el facebook, o en el teléfono 607423961.

Plazas limitadas.

TALLER DE PESTIÑOS.- Por mucho que queramos, es muy difícil, que una imagen pueda recoger el día tan maravilloso, que vivimos el pasado viernes, en nuestro primer Taller de Viviendo en el Campo.

Momentos de risas, de relax, de convivencia, de tertulias, en definitiva una preciosa jornada de campo.

Gente maravillosa, sencilla y con ganas de compartir con nosotros este momento tan especial, nos faltan palabras para expresar tan buenas sensaciones que vivimos. A todas ellas, muchísimas gracias, por hacer realidad nuestros sueños. Ha sido un verdadero placer conoceros.

Todos vosotros, formáis parte de nuestro proyecto de VIVIR EN EL CAMPO. Un abrazo a todos/as. (En breve ampliaremos el álbum)

TALLERES DE "Viviendo en el Campo".-

Comenzaremos el próximo día 6 de diciembre, aprovechando la cercanía de las fechas navideñas, para elaborar pestiños de una receta familiar con más de 60 años. De la mano de Mamen Macías, que une su dilatada experiencia en el mundo de la enseñanza a su buen hacer culinario, siendo su especialidad la "Didáctica del Pestiño".

Empezaremos a las 10 y media de la mañana para finalizar a las 5 y media de la tarde. El objetivo es que cada participante aprenda la elaboración de esta receta tradicional y se lleve un grato recuerdo de un buen día de campo acompañado de unos pocos de pestiños. 

El Taller incluye el almuerzo con productos de nuestra huerta.

Para todos aquellos que estéis interesados, poneros en contacto a través de nuestro correo viviendoenelcampo@gmail.com, mediante mensaje privado en el facebook, o en el teléfono 607423961.

Plazas limitadas.

EL MERCADILLO DE PEPITO.- Seguimos cuidando nuestro huerto con la colaboración especial de nuestro hijo Pepito, que aprovecha la recolecta para montar su propio mercadillo. 

Pero no sólo en eso estamos atareados, a parte del sin fin de labores que requiere el campo,estamos preparando unos talleres, para que podáis disfrutar de este rinconcito rural. Tenemos previsto para el mes de diciembre realizar uno de elaboración de pestiños ( receta tradicional) y otro de cerámica Raku.

En estos días, os daremos mas detalles de cada uno de ellos.

Pepito os espera con los brazos abiertos y su puestecito de verduras.

ASENTÁNDONOS.- Estamos de vuelta, con muchas ganas de continuar compartiendo con todos vosotros, nuestras aventuras cotidianas. Tras un verano muy ajetreado, con muchas faenas en la huerta, reparando y acondicionando la casa para el invierno, cuidando de los nuevos animales que nacieron durante la primavera, parece que vamos recobrando poco a poco, un ritmo más pausado, o al menos que nos permita, poder estar por aquí.

En medio de todas las faenas que hemos tenido, ha habido un hueco para lo artesanal. Con los planos que nos pasaron nuestro amigo Pedro y su familia canadiense, más un montón de maderas, mucho empeño, voluntad, y sobre todo unas manos pacientes, surgió un precioso sillón para nuestro sombrajo. Y lo que en un primer momento parecía que iba a ser solamente, un mueble más de la casa, resultó que todas aquellas personas que lo veían, quedaban prendados por él, y deseaban uno para su jardín.

Aquí tenéis el resultado, de muchas horas de trabajo, de paciencia y esmero.

Si deseais más información, sobre medidas, precio, etc, estaremos encantados de atenderos.

GAZPACHO

 

Por fín, empezaron a madurar los tomates, brindándonos la oportunidad de degustar, una de las delicias del veranito, el gazpacho. Hermosos tomates de las variedades corazón de toro y raf, que tras la paliza que les ha dado el levante, han logrado salir victoriosos y sobre todo, cargados de sabor.
En nuestra fuentecita de barro y con unas manos dignas del mejor cocinero, mezclamos cuidadosamente todos los ingredientes procedentes de nuestra huerta biológica, pimientos, ajos, y como no los protagonistas, los tomates, un chorreoncito del mejor aceite de oliva, sal, un poco de vinagre, un trozo de pan y agua. Pepito, en su afán de ver resultados, no para de darle al pasa puré, que poco a poco, va dando paso a un delicioso jugo.
Y ya estamos ansiosos de que llegue la hora del almuerzo, para tomarlo fresquito.